Zatrucie pokarmowe to powszechny problem, który może przytrafić się każdemu, w różnych sytuacjach – zarówno w domu, jak i podczas podróży czy jedzenia na mieście. Najczęściej ma raczej gwałtowny przebieg. Choć zazwyczaj nie stanowi poważnego zagrożenia dla zdrowia, bywa sytuacją wymagającą interwencji medycznej. Po czym poznać, że organizm jest zatruty? Jakie jest postępowanie w przypadku zatrucia pokarmowego?